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富山遠征2013/5-1

先週の金曜日から富山遠征に来ています。
昼間は近郊での撮影、夜は友人と食べ歩いています。食べ歩きといっても時期が時期だけに魚介系は難しいですね。
今日は昼間に筍料理を食べてきました。
高岡に西田というところにある「寺尾太助さ」という店です。
あれだけの量の筍を食べたのは初めてです。もうしばらくは筍はいらないですね・・・(笑)
とりあえず写真だけupしておきます。

メニュー
20130519_01.jpg

春定食(筍づくし)
天ぷら。ごはん。煮物・味噌汁
20130519_02.jpg


筍の刺身

20130519_03.jpg

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No title

おいしそうですね。
やわらかいんでしょうね。
ああ、食べたいです。

さすがに、刺身は想像すらつかないです。
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2016年2月から仕事の都合で再び北陸にいます。
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